武汉海山科技有限公司

ARA油脂（花生四烯酸）

产品名称：花生四烯酸（ARA）

英        文：Arachidonic acid

英文名称：arachidonic acid-rich oil

别　　名：花生油烯酸 ，全顺式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA

化学式：C10H14N5O7P

分子量：347.22

成分分类：有机酸及酚类

物理性状

外观：本产品为橙清油状液体，无杂质。

色泽：呈金黄色或橙黄色。

气味：具有花生四烯酸（ARA)特有气味。

概述：为高级不饱和脂肪酸。广泛分布于动物界，少量存在于某个种的甘油酯中，也能在甘油磷脂类中找到。与亚油酸、亚麻酸一起被称为必需脂肪酸。

项目item    指标index

ARA含量content ，Ｗ%   ≥38  

酸价KOH（以KOH计，mg/g）≤1.0

过氧化值/（meq/Kg）peroxide value ≤2.0

可添加于乳制品和其他营养食品中作为营养强化剂。

含量 40%~45%

包装 5KG/铝罐(铝罐充氮包装)
储存 避光，避热，密封O℃以下低温保存。