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椒样薄荷油

中文名：薄荷油，椒样薄荷油

英文名：peppermint oil;mentha piperita oil

CAS No.：8006-90-4

FEMA：2848

色   状： 无色或苍黄色液体

香   气： 强烈而尖刺的薄荷香气和辣味。

【主要成分】

薄荷脑（50%~60%），薄荷酮（约17%~21%），乙酸薄荷酯（约3%~9%）及异薄荷酮，薄荷喃呋，新薄荷脑，L-苧烯，胡椒薄荷酮等。易挥发，易燃。

微溶于水，溶于乙醇，乙醚，氯仿和各种脂肪油中。

【制法】由唇形科薄荷草本植物椒样薄荷地上部分的全椒微干植物（水分不超过55%）或干叶经水蒸汽蒸馏而得的为椒样薄荷原油，再经单离除去部分薄荷脑成分而成。

【质量标准】

色    状： 无色或苍黄色液体

香    气： 强烈而尖刺的薄荷香气和辣味。

相对密度： 0.896 – 0.908

折光指数： 1.4590–1.4650

旋 光 度： -18°–  -32°

含 酯 量： ≥5.0%

总 醇 量： ≥50%

【包装储存】25KG/桶，50KG/桶，180KG/桶，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。

【用途】食用香料。主要用以配制水溶性薄荷香精（用量10%左右）及油溶性薄荷香精等中。

主要用途：

1.椒样薄荷油是食品安全国标GB2760-2014允许使用的食品添加剂；

FEMA使用限量建议(溶于同体积80％乙醇中后的mg/kg量)：饮料99，冰淇淋110，糖果1200，烘焙食品300。

2.常用在牙膏、口腔卫生用品、化妆品、膏霜、剃须后用品、香皂、空气清新剂、清洁剂等日化品香精；

3.用于调配烟用香精。