凉味剂 WS-3
中文名称:薄荷酰胺
化学名称: N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺;N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺
英文名称: N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide;(N-Ethyl-2-isopropyl-5-methylcyclohexanecarboxamide)
分子式:C13H25NO
分子量:211.35
CASNO:39711-79-0
EINECS :254-599-0
WS-3 凉度150° 凉感集中,纯正
WS-3理化性质
色状 白色晶体
熔点 95~98/℃
纯度 99%
溶解性 几乎不溶于水,溶于酒精
香气特征:10%的溶液,具有很轻微的醇和凉气,可以说几乎无香气。
包装规格:25KG纸板桶